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我思う ゆえに我あり。フロールより愛を込めて  カフェ・ド・フロール ギャルソン  山下哲也

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2010.07.20

7月14日に想うこと

14 JUILLET。(7月14日) 
 
日本ではなぜか「パリ祭」などと呼ばれていますが、 
「革命記念日」、すなわち日本で言うところの建国記念日で、国民の祝日です。 
 
Parisでは、コンコルド広場にある貴賓席に向かって 
凱旋門からシャンゼリゼ大通りを軍隊が行進します。 
航空ショーが空を彩り、パラシュート部隊も登場し、 
夜はエッフェル塔に花火が打ち上げられました。 
 

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Parisの夏の風物詩と同時に、本格的なヴァカンス時期の到来です。 
  
2週間ほど前から、コンコルド広場を中心に 
招待席の設置が急ピッチで(あくまでフランス人的に、、、)行なわれ、 
航空ショーのリハーサルでジェット機が爆音を轟かせていました。 
さらに、シャンゼリゼ大通りに設置されたスピーカーからは、 
予行演習とばかりに明け方にもかかわらず 
行進曲が大音量で流されていました。 
 
フランスが「軍事大国」であることを実感させられる瞬間です。  
 
我想う ゆえに我あり。 
 

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フランスの外交力」ー自主独立の伝統と戦略(2005年集英社新書) 
  
Paris日本大使館の公使であった山田文比古さんの「名著」です。 
現在は公務を終え日本にお帰りになった山田さんは、 
実は僕と同じアパルトマンに住んでいらっしゃいました。 
 

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塩野七生さんの「わが友マキアヴェッリ」。  
  

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そしてマキアヴェッリ自身の愛の産物「君主論」。 
 
みなさんもこの夏の読書にいかがでしょうか? 
  
Parisより、愛を込めて。 

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2010.07.20  |  GOURMET

PROFILE

山下哲也

東京生まれ。サルトル、ボーヴォワール、ゲンズブールといった数々のアーティストに愛され続けるパリの6区サンジェルマン・デ・プレにある、世界で最も由緒ある老舗カフェ“カフェ・ド・フロール”のアジア人初のギャルソン。 1885年に“カフェ・ド・フロール”が創業して以来、2005年にフランス人以外でサービスする初めての外国人ギャルソンとなる。2007年には、Newsweek誌で世界が尊敬する日本人100人にも選ばれた。

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