TOPIC PATH
HOME
  >  BLOG
  >  山下哲也
  >  深夜のお楽しみ

我思う ゆえに我あり。フロールより愛を込めて  カフェ・ド・フロール ギャルソン  山下哲也

RSS

2009.12.21

深夜のお楽しみ

オフの木曜日、いつもより早く起きたら初雪。

TetsuyaYamashita1.jpg


ストの影響でバスやメトロもいまいちな運転状況。こんな日は、

TetsuyaYamashita2.jpg


ちょくちょくシャンゼリゼ大通りの publicisdrugstoreまで散歩する。
ドラッグストアと名乗るだけあって、深夜2時まで営業の強い味方。
キオスク、薬局、お総菜、本屋から、ワインカーヴやシガーカーヴもある。

でも今日のお目当ては、こちら。

TetsuyaYamashita3.jpg


さてさて、こちらの箱はなんでしょう?

TetsuyaYamashita4.jpg


PIERRE HERMÉのミニ・マカロン。

ボナパルト店やカンボン店の営業時間が終わってからも
深夜まで、そして年中無休で買えるんだよ。

自分用なのでいつもは割安なsachet(袋つめ)で買うんだけど、
パーティーシーズン限定のパッケージが可愛かったので箱詰めにしてみました。

これから今夜は、ベットの上でブランケットにくるまり、
ワインを片手に マカロンをつまみながらの読書。
言うなれば、「雪見マカロン」かな?
PIERRE HERMÉのマカロンってすごくセンシュアルだから、
気分としては断然、夜。
僕は「昼のLADURÉE」、「夜のPIERRE HERMÉ」と食べ分けている。
かなり至福な時間。

ブログを書きながら味見したところ、新製品の中では、
レモンとはしばみの実のMÉDÉLICEが僕的には美味。

Bonne nuit !!!

Parisより、愛をこめて。

PREV  |  NEXT >
2009.12.21  |  GOURMET

PROFILE

山下哲也

東京生まれ。サルトル、ボーヴォワール、ゲンズブールといった数々のアーティストに愛され続けるパリの6区サンジェルマン・デ・プレにある、世界で最も由緒ある老舗カフェ“カフェ・ド・フロール”のアジア人初のギャルソン。 1885年に“カフェ・ド・フロール”が創業して以来、2005年にフランス人以外でサービスする初めての外国人ギャルソンとなる。2007年には、Newsweek誌で世界が尊敬する日本人100人にも選ばれた。

ENTRY

ARCHIVE
  • madameFIGARO.jp mixiページ