前のブログでふざけたこと書いたので、
フフ編Uのローマ熱にも賛同なので、
そして私とSJはローマで食べ歩いていたので、

みなさまにご紹介すべし
オーマイGなローマのレストラン。

La Gensola
某有名アーティストに紹介してもらって行ったオステリア。
とんでもなく美味しかったので、ランチも含め
滞在中に３度も通ってしまいました。

ひよこ豆のペーストにしらすとエイジド・バルサミコ
シンプルなゆでダコ
プリプリ、シーバスのカルパッチョ
セリのような苦い野菜の入ったオムレツ
スカンピとブロッコリーのリングイネ

そして、怖いことにいくら食べても
最後に自家製のマンゴソルベをいただくと
すっきりしてしまい過食を忘れて、後ほど反省。

裏口を思わせるような入り口。そのアーティストのポスターが目印。とっても可愛いウエイターのおじいちゃんマリオ。ストックホルムで再会を約束。

Sora Lella
上のジェンソラからチェスティオ橋を渡ってすぐ
ティベリーナ島のレストラン。
ここは偶然、鼻が効きました。
ほろ酔い加減でブラブラ歩きながらの帰り道
呼び鈴を押さないと入れないし、
一応ミシュランついてるし、
気になったので呼び鈴押してカードをもらって
営業時間を確認。
翌日、早速電話で予約して行ったら大正解！

ローマンアーティチョークって美味しすぎ。
有名だったマンマの太麺パスタは
なぜあんなに軽いんでしょう？
モチモチがあまり好きでない私も虜になりました。
卵色のバニラアイス＋イチゴ＋エイジド・バルサミコ（ラヴ）

息子さん達が味を引き継ぎ
NYにまで出店していると聞いて
ちょっとがっかりしたのは隠せず。
いやいや、共有の時代ですからね、わがままは言いません。

食べるのに夢中で写真撮ってません。失礼。